?。?）農業(yè)種養(yǎng)過程可能產生的危害。包括因投入品不合理使用或非法使用造成的農藥、獸藥、硝酸鹽、生長調節(jié)劑、添加劑等有毒有害殘留物，產地環(huán)境帶來的鉛、鎘、汞、砷等重金屬元素，石油烴、多環(huán)芳烴、氟化物等有機污染物，以及六六六、滴滴涕等持久性有機污染物。

　?。?）農產品保鮮包裝貯運過程可能產生的危害。包括貯存過程中不合理或非法使用的保鮮劑、催熟劑和包裝運輸材料中有害化學物等產生的污染。

　?。?）農產品自身的生長發(fā)育過程中產生的危害，如黃曲霉毒素、沙門氏菌、禽流感病毒等。

　　（4）農業(yè)生產中新技術應用帶來的潛在危害。如外來物種侵入、非法轉基因品種等。